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あと3日!

1月も残すところ3日となりました。この間お正月だったのに・・・。

先週はテニスもしたし、トレッキングも行ったしと、結構運動三昧、

そのトレッキングは、タイの最高峰ドイインタノン。2565メートル。でも車でかなり登ってから3時間くらい歩くわりと楽チンな程よい感じのトレッキングコースでした。そして気持ち良い!
うちからだと、1時間かかるかかからないかでドイインタノンに到着するので、入場料300バーツやガイド料200バーツと、少し高いけれど、1人でも行けそうな感じです。
今回は年上のお友だちと、そのお友だち2名。合計4名。そのうち1人タイ人。
タイ人は歩かないのかと思ったら、トレッキングをする人の多くはタイ人なのですって。

11月から5月の間だけトレッキングができるのそうですが、最初の11月の方が花が色々咲いていて綺麗とのこと。緑も今より濃いいのだろうなぁ。今年11月また行ってみよう!

大好きな苔がたくさん

2000メートルを超える頂上。メーチェムの街が見下ろせます。

山の花もまだ少し残っていた

やはり11月にもう一度来ようっと

友人の仲良しのタイ人、名前をベンさんというのですが、ドイインタノンの途中にあるモン族の食材市場で新鮮な野菜をゲットした彼女は、他の市場でもアレコレ買い物し、私の家で作って食べるという意外な、でも結果嬉しい展開となりました。
彼女は54歳くらいかな?! 市内でゲストハウスを営み、以前から彼女の作るタイ料理はタイ人からも絶賛されるもので、2度食べましたが、それはそれは美味しいのです。還暦旅行の時にとも思ったのですが、うまくタイミングがあわず今回は断念。

私たちは下働き。手際よくガンガン作ってゆくベンさん

ハーブとニンニクと生唐辛子をふんだんに使う以外の調味料はごくごくシンプルなものばかり

絶品魚のディップ

野菜が中心の味のバランスが良いベンさんの料理
白米もお酒もすすみます

全員飲むので、ビールから始まり(トレッキング後どれだけビールを飲みたかったか!!)焼酎、ワインとたくさん飲んで、たくさん話し、思わぬ宴となりました。

南タイ出身の彼女の辛い魚とタケノコのカレーも美味でした(これは以前食べたもの)

彼女の料理をみていると、自分でもタイ料理を作りたくなるけれど、やっぱり、外で作ってもらったり、お惣菜買ったりする方が確実に美味しい・・かなぁ。

2月1日からは同級生たちが還暦旅行で遊びに来ます!
3日の夜は自分の自宅(とても素敵!)に1日1組のみの予約で、ご飯を作ってくれるゴイさんのタイ料理が待っています。すでにメニューの相談の時点で悶絶 笑
その前の日はカレン族のヤティさんの家へ行き、染めをやったり、美味しいパッガヨーランチもあります。

2月1日まであと3日!
楽しみー

2018/01/29(月)

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