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福岡→小倉→神戸

福岡の再開発。高島市長曰く現在天神ビックバン計画前半終了間近とか?!
まだまだ建築中のビルもたくさんあり、どんな街になるのでしょうか、、。 
新天町という昔からある商店街もなくなるらしいし。

東京の渋谷はすでに行きたくない街の一つになっているのが悲しいです。
天神は良い感じに再開発して欲しいな。。。

さて福岡では従姉の友人たちと一緒に糸島。生憎の雨でしたが民宿磯の屋に久々に連れて行ってもらい、鯛のあら炊き定食食べました。お刺身も美味。

後日従姉の家の近くの焼き鳥屋にも行ってみようとなって、色々食べたのですが、なんとなく全体的に味が濃く感じるようになった気がします。

九州は比較的甘味が強い煮物などが多いのですが(醤油も甘い)、それだけではなく、歳をとった自分の舌が味の濃いものを前ほど受け付けなくなっているのかも。

酒飲みとしては、結構味のしっかりしたもの好きなのですが、今回特に感じた、つまり味覚も年寄りになったということですね。

なにせ量が多いので味の濃さが残ったのかも。でも美味しかったです!!

刺身も絶品

焼き鳥屋では皮焼きは必須。これは大丈夫だったけど、この後塩が強くて、、、、

3月29日の日曜日、小倉経由で神戸へ。

小倉も久しぶりです。桜祭りの小倉城は桜がまだ4−5分咲き。桜祭りなのに残念。
でもあまり人も多くないお城の中を、散歩をしながら、旦過市場をのぞいて(日曜日は数店舗しか開いてない)糠炊きをお土産に買って、神戸の友人宅へ。

小倉もそうですが、下関は次回ゆっくり飲みに来たいです。

小倉城 すごく久しぶり

やっと見つけた桜

イベントに遅刻しそうで慌てる侍

2回の火事から再開

ほとんど日曜日はお店閉まっています

糠炊き屋さんは3軒開いていました

鰯や鯖に加え、こんにゃく購入。美味しい!

神戸へ移動。贅沢に新幹線。

神戸は行ったことがあるのかもしれない?けれど、記憶なし。
友人は神戸に移住したばかりで、サンアド時代からの長い付き合い。料理上手。犬好き。
高台の古いマンションを大改装して、相変わらずお洒落に住んでいます。
器、花器、家具が大好きなIさん、健在。

ちゃっかり数泊させてもらいました。

夕食は居酒屋開店で、丁寧に出汁をとった煮物などなどなど、美味しいつまみを用意してくれて、これまた美味しい日本酒とともに楽しい夕食。

視野にいつもケリーがいるのは幸せです。

ケリー、女子、31日に9歳になったばかり
大人しく、そしてかわいい

居酒屋なおちゃん開店

丁寧に出汁をとった味付けはちょうど良い

ハネる油を浴びながら作ってくれた
ホタルイカとそら豆の素揚げ
美味

グイグイいけます。美味しい!
高知のお酒

朝ごはん(嬉涙)

まずは神戸に泊めていただき、3月30日、31日は1泊で天橋立の友人がオープンした畑巣庵へ。
Iさんとケリーも一緒。

では、続きの備忘録はまた後日。

2026/04/02(木)

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