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エンゲル係数

昔から、ずっとエンゲル係数が高い、と思います。
エンゲル係数が高いと生活水準が低いのだとネットに書いてありました。
でも私にとっては生活の質を気分良く保つために一番必要な出費なのです。
洋服とか殆ど買わないし。
収入あってのエンゲル係数だから、つまりプー太郎には関係ないことですね。
要は飲食の出費が多いというだけでした。

タイトルが少し知的かしらんと思って書き始めたけれど、この先に繋がらない・・。
ま、いいか。

ということで、先日ちょっと奮発して、タマリンドホテルの南タイ料理フェアへ。
こういう時だけ都合よく円換算して、日本でランチ食べたら1000円ちょっとかかるもんね・・と
一皿250バーツから300バーツの2品を二人でシェア。
書いてみて思ったけれど、一人1万円ならともかく、一人1000円・・・・笑(涙)


南タイで食べ損ねた「カオヤム」は、サラダライスみたいなもので、ソースは海の幸をしっかり発酵させた濃厚なもの。 

もう一つのゲーンパーなんとかも、ガッツリ辛くて、来た甲斐ありました。

カオヤム。
ここに濃厚発酵タレをかけて全部を和える

辛いですよ!とお墨付き。でもバランスの良い辛さ

旧市街の中にありながら静かなタマリンドホテル


エンゲル係数の話とは関係ないですが、タイでも日本でも食の好み(お酒も含め)が近い人と一緒にいるのが楽しいです。というか、そういう人としか一緒にいることができない。

焼きそばソースひとつにしても、麺についてくる普通のソースがやはり美味しいとか、シングルモルトウィスキーが好きとか、オーガニックなんちゃらかんちゃらは声高に言わず、ジャンキーなものも時には食べるという、そういう感覚の友人がいることは、とても幸せです。

日本からのお土産。飲んだ後の友、肥満まっしぐら

体にいいのか悪いのか。トムヤム味、大好物

友人に教えてもらってはまった、鯖のクアグリン。
なかなか辛くて美味しいのです。18バーツなり

本格的アイラモルトウィスキーが飲めるお店がついにチェンマイに。

日本へ行く前、食べたいタイ料理を食べ、冷蔵庫の中のものを消費して・・・。
毎日食べることばかり起きた時から考えています。

日本でも使うお金は飲食代が中心。
あ、忘れていた!検査代や薬代もです。 
日本へ行く本来の目的を忘れがちな昨今。
でもせっかくの秋。美味しいもの、たくさん飲んで食べて楽しもうっと。

2018/09/28(金)

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