ダーイ ダーイ ダーイ ได้ได้ได้

Home

体質変化

先週の土曜日には旧SRIPAKARD HOTELという素敵な場所でイベントがおこなわれ、友人が出店するので、本当に本当に久しぶりに行ってきました。
でも行った時間が早すぎて、今ひとつな活気のうえに、写真1枚しか撮らなかった、、、。

eavamでガスールを買った友人は、息子がアトピーになってしまい、それを使ってからとても良くなってきているとのこと。人ごとながら嬉しい。

商品撮らずで、すみません、、、、。eavam

さらに月曜日には、enough for life というタイ人男性と韓国人女性夫婦がやっている、
カフェ&ゲストハウスで1日だけのイベントが。

ここのご夫婦は以前からホシハナに来てくださっていて、とても感じの良い夫婦。
ご主人とは時々土曜朝市で会い、この間これからチーズ作りもやりたいからと水牛を育てているところに連れていってもらいました。
まだ試作品だそうですが、水牛ミルクソフトクリームもイベントに登場。

センスの良い方々の集る久々楽しいイベントでした。
クラフト系はあまりそそられなかったけど、韓国料理は美味しかった!

かわいいご夫婦

甘味がまるでない、、、。入れ忘れた?!

トッポギ!
辛くて美味しかった

たまには行かないとね、、。と思いつつ、今年もあまり行かない予感。

話変わりますが、ここ最近以前よりもずっと甘いものを体が欲するようになりました。
タイ料理の後に、甘いココナッツ系が少し食べたくなるのは以前からでしたが、別になくても大丈夫。
甘いものは別腹、、とまではいかないけれど、朝のコーヒーの時とか、ちょっと疲れた時とかに、以前よりもずっとずっとクッキーとかチョコを食べるようになりました。

多分甘いものが大好きな人からすると、それは好きになったうちに入らないと言われるかもですが(人が一回で食べ切るものを3日かかることも)、でも気をつけなくてはならないのは、確実に糖尿病の遺伝があるので、日本で検査して数値が悪かったら嫌だな、、、と思う昨今。
お酒で糖質を十分摂っているし、インシュリンとか面倒だから、少し気をつける!

そんな話を先日タイ人の友人とランチしながら話していたら、パックチエンダーという野菜がとても糖尿病やその予防に良いというので、偶然昨日の朝市で見つけて購入!
彼女のオススメは、トマトと卵と炒めたものだったので作ってみました。さっぱり味系で。

少しだけ苦味とでも甘みもあって、美味しい!
しばらくはまりそうです。

下がパックチエンダー
3パック30バーツ。
すごい量です!

炒めると大量が少量に、、、

野菜の話しの続き。

先日日本でキャベツ半分が300円もする!と聞きました。
白菜も何もかもかなり高いそうで、直売所とか場所によってはそんなに感じない人もいるようですが、野菜の値段、上がり続けているようですね、、、。

そうなると、チェンマイも昔に比べたらすべて値上がりしているし、高級スーパーでは日本より高い?!と思うものも多々。でも市場は安いです。特に土曜朝市とかロイヤルプロジェクトとか、、、。円安で✖️5にして計算しても、安い。

パクチー、この2倍ほどの量に青ネギ付きで
10バーツ。50円

さっきの写真ですが、上のバナナ30バーツ
150円

ロイヤルプロジェクトにいたっては、大量に袋に入っていて、金曜日はさらに大安売りになるそうです。
一人では買えないけれど、シェアできればものすごく安い!

パプリカ大量 90バーツ

キャベツ大量 80バーツ

フリルレタス大量 60バーツ

日本へのお土産に持って帰りたいです!

2025/01/26(日)

前のTOPIC:まだ寒いけど確実に暑季へ、、、次のTOPIC:しろ君

TOP