体質変化
先週の土曜日には旧SRIPAKARD HOTELという素敵な場所でイベントがおこなわれ、友人が出店するので、本当に本当に久しぶりに行ってきました。
でも行った時間が早すぎて、今ひとつな活気のうえに、写真1枚しか撮らなかった、、、。
eavamでガスールを買った友人は、息子がアトピーになってしまい、それを使ってからとても良くなってきているとのこと。人ごとながら嬉しい。
でも行った時間が早すぎて、今ひとつな活気のうえに、写真1枚しか撮らなかった、、、。
eavamでガスールを買った友人は、息子がアトピーになってしまい、それを使ってからとても良くなってきているとのこと。人ごとながら嬉しい。
さらに月曜日には、enough for life というタイ人男性と韓国人女性夫婦がやっている、
カフェ&ゲストハウスで1日だけのイベントが。
ここのご夫婦は以前からホシハナに来てくださっていて、とても感じの良い夫婦。
ご主人とは時々土曜朝市で会い、この間これからチーズ作りもやりたいからと水牛を育てているところに連れていってもらいました。
まだ試作品だそうですが、水牛ミルクソフトクリームもイベントに登場。
センスの良い方々の集る久々楽しいイベントでした。
クラフト系はあまりそそられなかったけど、韓国料理は美味しかった!
カフェ&ゲストハウスで1日だけのイベントが。
ここのご夫婦は以前からホシハナに来てくださっていて、とても感じの良い夫婦。
ご主人とは時々土曜朝市で会い、この間これからチーズ作りもやりたいからと水牛を育てているところに連れていってもらいました。
まだ試作品だそうですが、水牛ミルクソフトクリームもイベントに登場。
センスの良い方々の集る久々楽しいイベントでした。
クラフト系はあまりそそられなかったけど、韓国料理は美味しかった!
たまには行かないとね、、。と思いつつ、今年もあまり行かない予感。
話変わりますが、ここ最近以前よりもずっと甘いものを体が欲するようになりました。
タイ料理の後に、甘いココナッツ系が少し食べたくなるのは以前からでしたが、別になくても大丈夫。
甘いものは別腹、、とまではいかないけれど、朝のコーヒーの時とか、ちょっと疲れた時とかに、以前よりもずっとずっとクッキーとかチョコを食べるようになりました。
多分甘いものが大好きな人からすると、それは好きになったうちに入らないと言われるかもですが(人が一回で食べ切るものを3日かかることも)、でも気をつけなくてはならないのは、確実に糖尿病の遺伝があるので、日本で検査して数値が悪かったら嫌だな、、、と思う昨今。
お酒で糖質を十分摂っているし、インシュリンとか面倒だから、少し気をつける!
そんな話を先日タイ人の友人とランチしながら話していたら、パックチエンダーという野菜がとても糖尿病やその予防に良いというので、偶然昨日の朝市で見つけて購入!
彼女のオススメは、トマトと卵と炒めたものだったので作ってみました。さっぱり味系で。
少しだけ苦味とでも甘みもあって、美味しい!
しばらくはまりそうです。
話変わりますが、ここ最近以前よりもずっと甘いものを体が欲するようになりました。
タイ料理の後に、甘いココナッツ系が少し食べたくなるのは以前からでしたが、別になくても大丈夫。
甘いものは別腹、、とまではいかないけれど、朝のコーヒーの時とか、ちょっと疲れた時とかに、以前よりもずっとずっとクッキーとかチョコを食べるようになりました。
多分甘いものが大好きな人からすると、それは好きになったうちに入らないと言われるかもですが(人が一回で食べ切るものを3日かかることも)、でも気をつけなくてはならないのは、確実に糖尿病の遺伝があるので、日本で検査して数値が悪かったら嫌だな、、、と思う昨今。
お酒で糖質を十分摂っているし、インシュリンとか面倒だから、少し気をつける!
そんな話を先日タイ人の友人とランチしながら話していたら、パックチエンダーという野菜がとても糖尿病やその予防に良いというので、偶然昨日の朝市で見つけて購入!
彼女のオススメは、トマトと卵と炒めたものだったので作ってみました。さっぱり味系で。
少しだけ苦味とでも甘みもあって、美味しい!
しばらくはまりそうです。
野菜の話しの続き。
先日日本でキャベツ半分が300円もする!と聞きました。
白菜も何もかもかなり高いそうで、直売所とか場所によってはそんなに感じない人もいるようですが、野菜の値段、上がり続けているようですね、、、。
そうなると、チェンマイも昔に比べたらすべて値上がりしているし、高級スーパーでは日本より高い?!と思うものも多々。でも市場は安いです。特に土曜朝市とかロイヤルプロジェクトとか、、、。円安で✖️5にして計算しても、安い。
先日日本でキャベツ半分が300円もする!と聞きました。
白菜も何もかもかなり高いそうで、直売所とか場所によってはそんなに感じない人もいるようですが、野菜の値段、上がり続けているようですね、、、。
そうなると、チェンマイも昔に比べたらすべて値上がりしているし、高級スーパーでは日本より高い?!と思うものも多々。でも市場は安いです。特に土曜朝市とかロイヤルプロジェクトとか、、、。円安で✖️5にして計算しても、安い。
ロイヤルプロジェクトにいたっては、大量に袋に入っていて、金曜日はさらに大安売りになるそうです。
一人では買えないけれど、シェアできればものすごく安い!
一人では買えないけれど、シェアできればものすごく安い!
日本へのお土産に持って帰りたいです!
2025/01/26(日)
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