ダーイ ダーイ ダーイ ได้ได้ได้

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いまひとつ、、、

昨日の土曜朝市で買ったバナナは、ウェルカムバナナ。
今日の午後到着の友人へ。

サン・アドの同僚だから40年以上の付き合いになるかなぁ。初チェンマイ 。
ということで今日から土曜日の夜までホシハナでゆっくりしてもらいます。

関空からヴェトジェットでチェンマイ へ直行。唯一の直行便です。
関西に住んでいたら本当に便利!安いし。

そんな時に、体調がいまひとつ。
珍しく食欲があまりなく、お酒が飲めない日が2日続き、昨日そこそこに復帰。

お腹はすく。食べると痛い。でも空腹、、、。
熱もないし(なさすぎ、、、35度1分)、テニスも普通にしているけれど、頭痛が頻繁。
かなりロキソニンのお世話になっています。

きっと雨季で気温差があり、なんとなーくまったり体調が悪いのだと思います。
そんなこと言っていられないから、今日からは友人とタイ料理の日々。
ガンバレ!アタシ。

なのに、、、。食べたい!に負けて
昨日のランチ。
お粥とかにすればいいのに、、、。
美味しかった!


ゴイとダーウが働いている市内のショップは、山岳民族とのフェアトレード商品を扱う
タイ人がオーナーのお店。

そのお店の横のスペースをピザ中心のカフェにすることになり、彼女たちは両方掛け持ちに
なると言っていました。
ピザ作り、コーヒーの淹れ方など、かなり時間をかけて練習し、昨日7月1日オープン。

その前に、とりあえず日本のお土産を渡しに、顔だけ見に立ち寄りました。
車から降りる時間もなかったので、立ち話だったけど、忙しく楽しそう。

昨日ちょっとだけでも立ち寄りたかったけれど、ピザは無理!
ということで、友人が帰ってから何人かで食べに行きます。

開店初日、お客様は13人。
ちょうど良い忙しさだったよう。

二人ともマンゴタンゴでカフェの仕事経験はあるし、ゴイは料理を作るカフェで働いていたし、
病院や学校が近くにあり、場所も良いので、流行ってくれると嬉しい。

そして何より大切なのは、ピザやその他のご飯が美味しいということ。

楽しみです。


2023/07/02(日)

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